News

C P

Πώς η κλιματική κρίση απειλεί να αλλάξει τη γεύση της μπύρας

Πώς η κλιματική κρίση απειλεί να αλλάξει τη γεύση της μπύρας

Μεγάλοι παραγωγοί μπύρας στην Ευρώπη, όπως η Γερμανία, η Τσεχία και η Σλοβενία, αντιμετωπίζουν πρόβλημα με ένα βασικό συστατικό της. Ο λυκίσκος (φυτό που ονομάζεται και ζυθοβότανο) μειώνεται και ωριμάζει νωρίτερα από το 1994 και μετά, διαπίστωσαν οι επιστήμονες. Και, ίσως το πιο ανησυχητικό για τους λάτρεις της μπύρας, αρχίζει να χάνει την πικρότητά του. Η κατάσταση θα χειροτερέψει, λένε οι ερευνητές. Οι καλλιέργειες λυκίσκου θα μπορούσαν να υποχωρήσουν έως και 18% έως το 2050 και η περιεκτικότητά του σε άλφα οξέα – που δίνει στην μπύρα την πικρή γεύση της – θα μπορούσε να μειωθεί έως και 31% λόγω των θερμότερων και ξηρότερων συνθηκών, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε την Τρίτη (10/10)...

Read more →


C P


C P

8th International Beer Tasting (OctoberTest) 2023

8th International Beer Tasting (OctoberTest) 2023

O̲c̲t̲o̲b̲e̲r̲ ̲T̲e̲s̲t̲𝟖𝐭𝐡 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐁𝐞𝐞𝐫 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 Για ακόμη μια χρονιά τιμάμε την μπύρα! Το Moondog’s Bar & Grill και το αδελφάκι του Rabbithop για 8η χρονιά διοργανώνουν το μεγαλύτερο event μπύρας στο νησί, το 𝐎𝐜𝐭𝐨𝐛𝐞𝐫𝐓𝐞𝐬𝐭. 10, 11 και 12 Οκτωβρίου για άλλη μια φορά αποθεώνεται η μπύρα και σας δίνεται η δυνατότητα να δοκιμάσετε πάνω από 250 διαφορετικές μπύρες μεταξύ των οποίων και μοναδικές craft μπύρες από διάφορες χώρες. Με την παρουσία ζυθοποιείων από το εξωτερικό!Φέτος με την ευκαιρία των 10 χρόνων Moondog’s, το event ανεβάζει κι’ άλλο τον πήχη αφού για πρώτη φορά θα φιλοξενηθούν 4 ζυθοποιεία από το εξωτερικό:...

Read more →


C P

Fun Beer Facts

Fun Beer Facts

Trivia:Did you know that Japanese sake is actually a type of beer, not a wine?Your tongue has about 10,000 taste buds, so put them to good work and try a new beer!85 to 90% of beer consumed in Canada is manufactured in Canada. How many industries can say the same thing?Canada has one of the highest beer taxes in the world.In Canada, beer has 3 times the economic impact of wine and spirits combined.The Canadian brewing industry has reduced its energy consumption by 58% since 1990, which is beneficial to the environment and saves costs. Beer Ingredients:Beer is fat-free. BarleyLocal...

Read more →