News

Έχουμε ακούσει διάφορα: η μπύρα παχαίνει, ξεδιψάει, πίνεται μόνο παγωμένη, μας βοηθάει να κοιμηθούμε, δίνει λάμψη στα μαλλιά. Τι ισχύει τελικά;   Η μπύρα παχαίνει Μύθος. Η μπύρα ΔΕΝ φταίει για την «μπιροκοιλιά». Η μπύρα δεν παχαίνει. Όταν κάποιος πίνει με μέτρο, φυσικά. Η μπύρα περιέχει 90-95% νερό, σιτηρά, υδατάνθρακες, βιταμίνες και αλκοόλ. Σε σύγκριση με άλλα αλκοολούχα ποτά που διαθέτουν το ίδιο ποσοστό αλκοόλ, η μπύρα είναι λιγότερο θερμιδική και από το κρασί ακόμα. Η μπύρα είναι πιο χορταστική από το νερό και μας κάνει να τρώμε λιγότερο. Δεν χάνουμε βάρος, αλλά ούτε παίρνουμε κιόλας. Η μπύρα επίσης δεν...

Το in vino-ή όποια άλλη έκδοση αλκοόλ- veritas δεν ισχύει στον απόλυτο βαθμό. Όντως λέμε πιο εύκολα αλήθειες όταν πίνουμε αλκοόλ, αλλά όχι απαραίτητα τις αντικειμενικές. Tο λατινικό in vino veritas, in aqua sanitas (στο κρασί υπάρχει αλήθεια, και στο νερό υπάρχει υγεία) δείχνει πως διαχρονικά η χρήση του αλκοόλ έκανε τους ανθρώπους πιο ειλικρινείς. Μελέτες ωστόσο, δείχνουν ότι αυτό δεν είναι απαραίτητα η αλήθεια.Ο Aaron White, επικεφαλής του κλάδου Επιδημιολογίας και Βιομετρίας του Εθνικού Ινστιτούτου για την Κατάχρηση Αλκοόλ και τον Αλκοολισμό στις ΗΠΑ συνόψισε το θέμα, στην εξής τοποθέτηση. «Αυτό που συμβαίνει αφότου πιούμε δυο, τρία ποτά είναι...

[EN txt follows] Το Moondog’s Bar & Grill και το Rabbithop.cy ανεβάζουν τον πήχη! Εδώ και πάνω από μια δεκαετία το Moondog’s Bar & Grill, και μαζί με το αδελφάκι του www.rabbithop.cy τα τελευταία χρόνια, τιμάνε την μπύρα όπως κανένας άλλος στο νησί.Από το 2013 που άνοιξε τις πόρτες του προσφέροντας πλούσια ποικιλία σε μπύρες μέχρι και την καθιέρωση του πρώτου beer tasting event στην Κύπρο που οι θαμώνες είχαν την δυνατότητα να δοκιμάζουν μπύρες από όλο τον κόσμο. Φέτος ετοιμάζεται να μας ξανά εντυπωσιάσει αναβαθμίζοντας το beer tasting σε Beer Festival δημιουργώντας το 𝐇𝐎𝐏𝐏𝐘 𝐎𝐂𝐓𝐎𝐁𝐄𝐑 𝐒𝐓𝐑𝐄𝐄𝐓 𝐅𝐄𝐒𝐓 το μεγαλύτερο...